ジュースの監修をさせていただいています。
八百屋の九ちゃんのジュースは
九州産の果物と野菜のみを使っていて
甘味もほんの少々の蜂蜜だけです。

今が旬の葡萄や梨なら蜂蜜さえも
使いません。
素材の美味しさそのものですよ♪

博多店では日替わりで2種類を。
吉塚店では夏メニューの赤しそジュース、
梅ジュース＋日替わりで1種をご用意
しています(^^♪

ぜひ1度お試しくださいね。

実は九州産のみでジュースを作るのは
大変なんです。
もちろん、輸入されるバナナや、オレンジ
グレープフルーツ、レモンだってNG。

九州産に限定すると必然的に旬のものだけ。
使える野菜も果物もアイテム数が
とっても限定されるんです。。
ガムシロップや市販のジュース、
ヨーグルト、牛乳も使いません。

これまでもジュースのレシピを作ったことはありますが
一番贅沢なジュースだと思います(^_-)-☆

八百屋の九ちゃん　博多店
http://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400101/40042971/#title-rstdata

八百屋の九ちゃん　吉塚店
http://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400106/40042568/dtlrvwlst/