今月のマルベリーキッチンは「白菜」「春菊」を楽しむメニューです♪

福岡市早良区のマルベリーハウス様での
料理教室でした。
今回も明るくて素敵なリビングと
キッチンで気分が上がります♪

今回は白菜と春菊を使ったメニュー❤︎
野菜の扱いを知ると料理の腕も上がりますね。

この時期の白菜は葉先が枯れていることが
ありますが、霜に焼けているだけなんです。
寒にあたって甘く美味しいですよ。

＊白菜と大豆のクリーム煮
＊春菊と豆腐のサラダ
＊さつま芋もち
＊コールドプレスジュース（柑橘色々と春菊）

次回は2月17日金曜日10時30からです。
（メニューは月替わりですので今回と同じです）
1~2名様の空きはあるようです。

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