八百屋さんや農産物の直売所には
色々なカボチャが並んでますね。
楽しくて思わず買っては
ベランダやリビングの棚に
並べて眺めています。
中にはハロウィンのころまで
置いておくと
ハロウィン色のオレンジに
変わっていくものもあって
楽しみ方も色々です。
ひょうたんみたいなこれは
「バターナッツかぼちゃ」です。
愛らしいでしょ。
甘さはしっかり！でも水分が多いから
食べたことがない方は
まず、スープでどうぞ
お水少々で茹でて
コク出しのためのスープの素を少々、
ミキサーにかけて牛乳でのばして
塩少々で味を整えましょう。
今日も読んでいただいてありがとうございます！
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