ニョクマムソースの美味しい使い方 2017年10月05日 こんにちは 野菜と料理研究家 永利裕子です。 9月のレッスンでご紹介したニョクマムソース。 (生春巻きと揚げ春巻きにつけたあれ!) 冷蔵庫に余ってませんか? 昨日は頂きものの 茄子とピーマンを ニョクマムソースで炒めてみたら 美味しかったです。 一度お試しください♡ 鶏肉と茄子はあらかじめ揚げ焼きしてから炒めました。