夏の定番「水のゼリー」

こんにちは!
福岡・筑紫野市の料理教室「九州やさい日和」を主宰しています。
野菜と料理研究家 永利裕子です。

 

今日も暑い1日でしたね。

そんな日はみずのゼリー!
水?? そうなんです。水だけです。
今日はアガーで固めましたが、ゼラチンや寒天でも
美味しくできます。

黒蜜や、くだもののソースでいただきます。
分量は、袋の通りに。
「1袋で 〇〇ccの水分量が固まります」と
書かれていますので見てみてくださいね♪

さっぱりとして罪悪感もあまりありません ふふふ。

今日も読んで頂いてありがとうございます♡
最近はインスタグラムばかり更新しています。
よかったら覗いてみてくださいね。 831biyori  です。

 

 

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