こんにちは！
福岡・筑紫野市の料理教室「九州やさい日和」主催しています
野菜と料理研究家 永利裕子です。
（夏の野菜は水分をたっぷり含んだ ぶら～り実野菜です）
8月のレッスンのご案内です。
暑い夏を乗り切ろう！
①市販のルーを卒業？！夏野菜たっぷり！キーマカレーとピクルスレッスン」
市販のルーを使わず、難しいスパイスもなくてOK。
カレー粉さえあれば、あとは身近なもので美味しいカレーができますよ。
この夏、市販のルーを卒業してみませんか？
夏野菜とハーブを使って、保存のきくピクルスも作りましょう！
＊夏野菜たっぷり！キーマカレー
＊夏野菜の彩りピクルス
＊かぼちゃ、そうめん瓜を使ってお楽しみメニュー2品
＊デザート
レモンジンジャーゼリー・無花果のチーズケーキ
＊紫蘇ジュース
10：30～13：30
8月 9日(木曜）終了
10日(金曜）終了
11日(土曜）終了
25日(土曜）満席です。
14：30～17：30
8月 ８日(水曜）終了
10日(金曜）
定員 4~6名 レッスン料 5000円
②きほんの会
定番のメニューを出汁を取るところからゆっくり進めていきます。
お料理が苦手なかた、初心者の方でも安心してご参加ください。
素材の選び方からお教えします。(素材選びは料理上手になるために必須です）
＊きほんのマーボー茄子(複雑な調味料は使いません）
＊カニ入りかき玉汁
＊蒸し鶏ときゅうりの酢の物
＊その他 1品
＊デザート
8月 18日(土曜）14：30～17：30 残席2
定員 5名 レッスン料 4500円
リクエスにより今月も開催♪
③おやつの会「3種のスコーンと葡萄の2色ゼリーレッスン」
プレーン・クルミとレーズン・パルミジャーノチーズの
3種のスコーンを作ります。
丁寧にお教えしますので、必ずお家でも再現できます！
どうぞお楽しみに♪
8月 8日(水曜）10：30～13：00 終了
11日(土曜）14：30～17：00 終了
定員 5名 参加費 4000円 お持ち帰り付きです。(お一人様6個）
お申込み・お問い合わせお待ちしています♪
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
その他のレッスン
＊福岡市早良区 マルベリーハウスでのレッスンは 毎月 第2第4 木曜日10：30～
お申込みは マルベリーハウス092-861-7126 まで
＊博多阪急 うまか研究所でのセミナーは 8/7(火）10：30～ 8/22（水）18：30～
お申込みは博多阪急HPより（WEB申し込みは約２週間前からです）
今日も読んで頂いてありがとうございます♡
最近はインスタグラムばかり更新しています。
よかったら覗いてみてくださいね。 831biyori です。