こんにちは！
福岡・筑紫野市の料理教室「九州やさい日和」主催しています
野菜と料理研究家　永利裕子です。

 

（夏の野菜は水分をたっぷり含んだ　ぶら～り実野菜です）

8月のレッスンのご案内です。
暑い夏を乗り切ろう！
①市販のルーを卒業？！夏野菜たっぷり！キーマカレーとピクルスレッスン」
市販のルーを使わず、難しいスパイスもなくてOK。
カレー粉さえあれば、あとは身近なもので美味しいカレーができますよ。
この夏、市販のルーを卒業してみませんか？
夏野菜とハーブを使って、保存のきくピクルスも作りましょう！

 

＊夏野菜たっぷり！キーマカレー
＊夏野菜の彩りピクルス
＊かぼちゃ、そうめん瓜を使ってお楽しみメニュー2品
＊デザート
レモンジンジャーゼリー・無花果のチーズケーキ
＊紫蘇ジュース

10：30～13：30
8月　9日(木曜）終了
　　10日(金曜）終了
　　11日(土曜）終了
　　25日(土曜）満席です。

14：30～17：30
8月　８日(水曜）終了
　　10日(金曜）

定員　4~6名　　レッスン料　5000円

②きほんの会
定番のメニューを出汁を取るところからゆっくり進めていきます。
お料理が苦手なかた、初心者の方でも安心してご参加ください。
素材の選び方からお教えします。(素材選びは料理上手になるために必須です）

＊きほんのマーボー茄子(複雑な調味料は使いません）
＊カニ入りかき玉汁
＊蒸し鶏ときゅうりの酢の物
＊その他　1品
＊デザート

8月　18日(土曜）14：30～17：30 残席2
定員　5名　　レッスン料　4500円

 

 

リクエスにより今月も開催♪
③おやつの会「3種のスコーンと葡萄の2色ゼリーレッスン」

プレーン・クルミとレーズン・パルミジャーノチーズの
3種のスコーンを作ります。
丁寧にお教えしますので、必ずお家でも再現できます！
どうぞお楽しみに♪

8月　8日(水曜）10：30～13：00　終了
　　11日(土曜）14：30～17：00　終了

定員　5名　　参加費　4000円　お持ち帰り付きです。(お一人様6個）

＊生徒さまの声＊

今日も読んで頂いてありがとうございます♡
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よかったら覗いてみてくださいね。　831biyori　　です。