
こんにちは!
福岡・筑紫野市の料理教室「九州やさい日和」主催しています
野菜と料理研究家 永利裕子です。
(夏の野菜は水分をたっぷり含んだ ぶら~り実野菜です)
8月のレッスンのご案内です。
暑い夏を乗り切ろう!
①市販のルーを卒業?!夏野菜たっぷり!キーマカレーとピクルスレッスン」
市販のルーを使わず、難しいスパイスもなくてOK。
カレー粉さえあれば、あとは身近なもので美味しいカレーができますよ。
この夏、市販のルーを卒業してみませんか?
夏野菜とハーブを使って、保存のきくピクルスも作りましょう!
*夏野菜たっぷり!キーマカレー
*夏野菜の彩りピクルス
*かぼちゃ、そうめん瓜を使ってお楽しみメニュー2品
*デザート
レモンジンジャーゼリー・無花果のチーズケーキ
*紫蘇ジュース
10:30~13:30
8月 9日(木曜)終了
10日(金曜)終了
11日(土曜)終了
25日(土曜)満席です。
14:30~17:30
8月 8日(水曜)終了
10日(金曜)
定員 4~6名 レッスン料 5000円
②きほんの会
定番のメニューを出汁を取るところからゆっくり進めていきます。
お料理が苦手なかた、初心者の方でも安心してご参加ください。
素材の選び方からお教えします。(素材選びは料理上手になるために必須です)
*きほんのマーボー茄子(複雑な調味料は使いません)
*カニ入りかき玉汁
*蒸し鶏ときゅうりの酢の物
*その他 1品
*デザート
8月 18日(土曜)14:30~17:30 残席2
定員 5名 レッスン料 4500円
リクエスにより今月も開催♪
③おやつの会「3種のスコーンと葡萄の2色ゼリーレッスン」
プレーン・クルミとレーズン・パルミジャーノチーズの
3種のスコーンを作ります。
丁寧にお教えしますので、必ずお家でも再現できます!
どうぞお楽しみに♪
8月 8日(水曜)10:30~13:00 終了
11日(土曜)14:30~17:00 終了
定員 5名 参加費 4000円 お持ち帰り付きです。(お一人様6個)
お申込み・お問い合わせお待ちしています♪
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その他のレッスン
*福岡市早良区 マルベリーハウスでのレッスンは 毎月 第2第4 木曜日10:30~
お申込みは マルベリーハウス092-861-7126 まで
*博多阪急 うまか研究所でのセミナーは 8/7(火)10:30~ 8/22(水)18:30~
お申込みは博多阪急HPより(WEB申し込みは約2週間前からです)
今日も読んで頂いてありがとうございます♡
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