冬の大根が甘いのは○○だから～（チコちゃん風）

こんにちは！
福岡市薬院/早良区で八百屋が教える
家庭料理教室「九州やさい日和」主催しています
野菜と料理研究家　永利裕子です。

今朝もコールドプレスジュースからスタート！しました。

セロリ、りんご、みかんです。
今年は、毎日　野菜350ｇ、果物200ｇを改めて意識していこうと
思っています♪

幸せを感じるには　健康は不可欠！

毎日の笑顔にも健康は不可欠。

もちろんお金があるに越したことはないですが（笑）
どっちかだったらやっぱり「健康」ですね。

美味しく食べるにも元気でないと❥

今日は、大根を切っていて
そのみずみずしさにホレボレしました。
寒くなると、野菜は甘くなります。
自ら凍らないように、ぐっぐと糖度を上げるんですね。

今は、筋もなく新しいものであれば、皮つきで美味しく煮えます。

1月のレッスンでも大根、大活躍です。

＊早良区のレッスンでは
男性も参加大歓迎のクラスや、託児付きのクラスもございます！
ぜひいらしてくださいね。

1月のレッスンのご案内はこちらです♪

今日も読んで頂いてありがとうございます♡
最近はインスタグラムばかり更新しています。
よかったら覗いてみてくださいね。　831biyori　　です