5月レッスンのご案内(福岡市中央区・早良区)

こんにちは!

福岡市中央区・早良区で
九州の旬野菜を楽しむ、
40歳からの料理教室を主宰しています。

野菜と料理研究家 永利裕子です。

 

5月レッスンのご案内です。

今月のテーマは、玉ねぎ・新じゃがいも・ズッキーニ・甘夏です。
福岡県朝倉市、うきは市、小郡市の新鮮なお野菜をたっぷり使います

レシピだけではない、料理の段取り、勘どころ、
「難しい」をより簡単に♪。料理を楽しみましょう。
(いつも料理に時間がかかりすぎていませんか??)

旬の野菜のおいしさを、ぜひ実感してください。
あなたの基準が変わるかもしれません。
野菜の選び方、扱い方もお伝えしますので
お買い物の参考にしていただけると嬉しいです(^^)

 

「5月~初夏の野菜でカジュアルな和食

*ズッキーニと鮭のお味噌汁
*チキンと玉ねぎ、豆のコトコト煮(水を使わず玉ねぎの水分だけで煮ます)
*新ジャガイモ 酢の物
*にんにくの芽と干しえびの卵炒め
*彩野菜とひじきの煮物

*牛乳葛プリンと甘夏の共和えソース
(甘夏を手作りマーマーレードで和えたものを添えて)
*コールドプレスのジュース

 

シンプルなメニューにしました。
朝倉、うきは、小郡市産の春野菜の素材のおいしさを
味わっていただきたいと思います。
野菜がお好きな方に、ぜひいらしていただきたいです。

 

タイミングがあえば、私の実家のヤングコーンも
召し上がっていただきたいと思っています。

 

 

①薬院教室

5月
11日(土)11:00~14:00

17日(金)11:00~14:00

17日(金)18:30~21:00

24日(金)11:00~14:00

25日(土)11:00~14:00

お申込みはこちら(空席状況もご覧になれます)
料理教室検索サイトクスパ↓

詳細、薬院お申込み・お問い合わせはこちらです♪

またはこちらのお申込みフォームより

お電話の方は 090-5087-0564まで
(レッスン中など、電話に出られないときは
恐れ入りますが留守番電話にメッセージをお願いいたします)

 

②早良区野芥(マルベリーキッチン)
5月
9日(木)10:30~13:30

10日(金)10:30~13:30

10日(金)18:30~21:00 【男性限定】

*5月18日

マルベリーマルシェ
ワークショップ開催!「カリフォルニアロール」お味噌汁つき
参加費 1000円
①10:30~ ②12:00~

詳細、お問い合わせ・お申込みはこちらです。
(空席状況もご覧になれます)
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