こんにちは！
福岡市中央区・早良区で
九州の旬野菜を楽しむ、40歳からの料理教室を主宰しています。
野菜と料理研究家 永利裕子です。
＊写真は以前のレッスンです。
9月レッスンのご案内です。
今月のテーマは、「初秋を感じる中華の食卓」。
まだまだ残暑の残る季節ですが、野菜はだんだんと秋のものに変わります。
今月は冬瓜 長茄子、オクラ、栗、落花生、はやと瓜、かぼす、いちじくを
使って家庭ですぐに作れる中華料理を作りましょう。
【旬を知る×素材の扱いを知る×シンプルに調理する 】
月替わりレッスンメニュー（予定）
- 中華おこわ（栗、落花生）
- 鶏手羽と冬瓜のスープ
- 酢卵
- 長茄子とおくらの煮びたし
- はやと瓜の酢の物
- コールドプレスジュース
- デザート（いちじくの杏仁豆腐）
★なるべく近隣でとれた素材を使用しています。
★仕入れの都合でメニューは一部変更になることがございますのでご了承ください。
①薬院教室
- 9月19日（木）18：30～21：00
- 9月20日（金）11：00～14：00
- 9月21日（土）11：00～14：00
- 9月21日（土）17：00～20：00
最小催行人数3名様
▶料金について
レッスン料 5400円（税込）
＊貸し切りレッスンの場合
1レッスン 21600円です。（定員は1名~5名）
お申込み時に貸し切りレッスン希望とお伝えくださいませ。
▶お申込み・空席状況はこちら
薬院教室のお申込み、空席状況は下記の料理教室検索サイト クスパ『永利裕子料理教室（九州やさい日和）』をご確認ください。
またはこちらのお申込みフォームより
③早良区野芥（マルベリーキッチン）
-
- 9月11日（水）10：30～13：30
- 9月12日（木）10：30～13：30
- 9月13日（金）10：30～13：30
★昼の部3レッスン
★見守り託児があります。お子様の年齢、人数をお知らせください。
▶料金について
レッスン料 4000円（税込）
（マルベリーハウス様主催による特別料金です.）
場所：福岡市早良区干隈4丁目20−9
▶お申込み・空席状況はこちら
マルベリーキッチンのお申込み、空席状況は下記の料理教室検索サイト クスパ『マルベリーキッチン』をご確認ください。
またはこちらのお申込みフォームより
③博多阪急うまか研究所
- 9月3日（火）10：30～12：30
- 9月4日（水）18：30～19：30
- 9月28日（土）夕方 （時間未定）※男性限定
▶お申込みについて
募集開始になったら、下記のサイトよりお申込みできます。（現在まだイベントページは未公開です）
博多阪急HP
募集開始まで、今しばらくお待ちくださいね。
④マンツーマンコースレッスン(6回/12回）
- 9月5日,7日,10日,14日,25日,26日
9月スタートは受付終了しました。
10月新規スタート承ります。
マンツーマンレッスンについて
よろしくお願いいたします♪
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詳細のご案内までもう少しお待ちくださいませ。
お問い合わせいただきましたら優先的にご案内させていただきます。
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＊個別レッスン承ります。（超初心者の方のための、また目的別に応じてオーダーメイド）
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