10月レッスンのご案内（福岡市中央区薬院・早良区）

こんにちは！
福岡市中央区・早良区で
九州の旬野菜を楽しむ、40歳からの料理教室を主宰しています。
野菜と料理研究家　永利裕子です。

＊写真は以前のレッスンです。

10月レッスンのご案内です。

今月のテーマは、「有機無農薬の秋野菜で和食を作りましょう」。
今回は、有機無農薬野菜の宅配「ビオマルシェ」さんの素材を使います。
主な素材はさつま芋、キノコ類、銀杏、柿、新米などを予定しています♪

【旬を知る×素材の扱いを知る×シンプルに調理する　】

月替わりレッスンメニュー（予定）

• しいたけハンバーグ
• 豆腐と秋の素材のあんかけ
• さつま芋の煮物
• ほうれん草と柿の和え物
• 汁物
• コールドプレスジュース
• さつま芋の飴がけ
• ビオマルシェのデザート

★なるべく近隣でとれた素材を使用しています。
★仕入れの都合でメニューは一部変更になることがございますのでご了承ください。
★うれしい有機野菜のお土産付き！
ビオマルシェさんから有機野菜のプチ講座と説明が（合わせて10分程度）あります。

①薬院教室

• 10月17日（木）18：30～21：00
• 10月18日（金）11：00～14：00
• 10月26日（土）11：00～14：00

＊土曜の夜の部は博多阪急の男子料理教室のため休講します。
＊最小催行人数3名様

▶料金について

レッスン料　5,500円（税込）

＊貸し切りレッスンの場合
1レッスン　21,600円です。（定員は1名~5名）
お申込み時に貸し切りレッスン希望とお伝えくださいませ。

▶お申込み・空席状況はこちら

薬院教室のお申込み、空席状況は下記の料理教室検索サイト クスパ『永利裕子料理教室（九州やさい日和）』をご確認ください。

またはこちらのお申込みフォームより

③早良区野芥（マルベリーキッチン）

• • 10月9日（水）10：30～13：30
  • 10月10日（木）10：30～13：30
  • 10月11日（金）10：30～13：30

★昼の部3レッスン
★見守り託児があります。お子様の年齢、人数をお知らせください。

▶料金について

レッスン料　4000円（税込）
（マルベリーハウス様主催による特別料金です.）
場所：福岡市早良区干隈4丁目20−9

▶お申込み・空席状況はこちら

マルベリーキッチンのお申込み、空席状況は下記の料理教室検索サイト クスパ『マルベリーキッチン』をご確認ください。

またはこちらのお申込みフォームより

③博多阪急うまか研究所

• 10月1日（火）10：30～12：30
• 10月2日（水）18：30～19：30
• 10月26日（土）夕方 （時間未定）※男性限定

▶お申込みについて

募集開始になったら、下記のサイトよりお申込みできます。（現在まだイベントページは未公開です）
博多阪急HP
募集開始まで、今しばらくお待ちくださいね。

④マンツーマンコースレッスン

• 10月8日（火）
• 10月12日（土）
• 10月24日（木）10月スタートの新規お申込みについては1名様お席ございます。
  お問い合わせくださいませ。

マンツーマンレッスンについて

＊仕事に活かす！プロの方向けの「やさい塾」を始めます。

〈2020年秋 開講〉プロ向け やさい塾

2019年12月までの講座予定

【お知らせ】2019年10月~12月レッスンの日程について

2019年9月の講座スケジュール

9月レッスンのご案内（福岡市中央区薬院・早良区）

ライン＠を始めました。
お友達追加嬉しいです！
より身近情報をお届けしてまいります。
（お野菜情報・レシピ・ワークショップなど♪）

＊個別レッスン承ります。（超初心者の方のための、また目的別に応じてオーダーメイド）
ご相談、無料カウンセリング承っております。お気軽にどうぞ♪