
こんにちは!
福岡市中央区・早良区で
九州の旬野菜を楽しむ、40歳からの料理教室を主宰しています。
野菜と料理研究家 永利裕子です。
*写真は以前のレッスンです。
11月レッスンのご案内です。
今月のテーマは、冬野菜たっぷり「温かいおもてなしの洋食」です。
今回は、蓮根、ごぼう、じゃがいも、にんじん、レモン、富有柿を使って
ひとつの鍋でできる煮込みや、レモンパイを作ります。
年末年始の団らんに大好きな人たちと食べていただきたいです♪
【 旬を知る×素材の扱いを知る×シンプルに調理する 】
月替わりレッスンメニュー
・柿の前菜
・蓮根ときのこ、ささみのサラダ
・にんじんのマリネ
・スペアリブとプルーンのブラウンソース煮
・レモンクリームパイ
・梨とビーツのコールドプレスジュース
★なるべく近隣でとれた素材を使用しています。
★仕入れの都合でメニューは一部変更になることがございますのでご了承ください。
①薬院教室
- 11月14日(木)18:30~21:00 残席1
- 11月15日(金)11:00~14:00 残席1
- 11月15日(金)18:30~21:00
- 11月16日(土)11:00~14:00
*土曜の夜の部は博多阪急の男子料理教室のため休講します。
*最小催行人数3名様
▶料金について
レッスン料 5500円(税込)
*貸し切りレッスンの場合
1レッスン 22000円です。(定員は1名~5名)
お申込み時に貸し切りレッスン希望とお伝えくださいませ。
レッスン日については応相談にて。
▶お申込み・空席状況はこちら
薬院教室のお申込み、空席状況は下記の料理教室検索サイト クスパ『永利裕子料理教室(九州やさい日和)』をご確認ください。
またはこちらのお申込みフォームより
③早良区野芥(マルベリーキッチン)
-
- 11月7日(木)10:30~13:30 (見守り託児あり)
- 11月8日(金)10:30~13:30
- 11月13日(水)10:30~13:30
★昼の部3レッスン
★11月7日は見守り託児があります。お子様の年齢、人数をお知らせください。
▶料金について
レッスン料 4000円(税込)
(マルベリーハウス様主催による特別料金です.)
場所:福岡市早良区干隈4丁目20−9
▶お申込み・空席状況はこちら
マルベリーキッチンのお申込み、空席状況は下記の料理教室検索サイト クスパ『マルベリーキッチン』をご確認ください。
またはこちらのお申込みフォームより
③博多阪急うまか研究所
- 11月5日(火)10:30~12:30
- 11月6日(水)18:30~20:00
- 11月30日(土)18:30~20:00※男性限定
▶お申込みについて
受付スタートしました♪
11月5日(火)10:30~12:30
11/5お申込みはこちら:博多阪急HP
11月6日(水)18:30~20:00
11/6お申込みはこちら:博多阪急HP
④マンツーマンコースレッスン
- 11月9日(土)10:00~12:00 / 17:00~20:00
- 11月12日(火)10:00~12:00
- 11月27日(水)14:30~17:30*年内の新規お申込みは締め切りました。
来年1月以降スタートについてはお問い合わせお待ちしております。
*仕事に活かす!プロの方向けの「やさい塾」
11月20日(水)13:00~16:00 残席3
11月17日(木)13:00~16:00 残席5
2019年12月までの講座予定
2019年10月の講座スケジュール
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(お野菜情報・レシピ・ワークショップなど♪)
*個別レッスン承ります。(超初心者の方のための、また目的別に応じてオーダーメイド)
ご相談、無料カウンセリング承っております。お気軽にどうぞ♪