11月レッスンのご案内(福岡市中央区薬院・早良区)

こんにちは!
福岡市中央区・早良区で
九州の旬野菜を楽しむ、40歳からの料理教室を主宰しています。
野菜と料理研究家 永利裕子です。

*写真は以前のレッスンです。

 

11月レッスンのご案内です。

今月のテーマは、冬野菜たっぷり「温かいおもてなしの洋食」です。
今回は、蓮根、ごぼう、かぶ、じゃがいも、にんじん、レモン、富有柿を使って
ひとつの鍋でできる煮込みや、レモンパイを作ります。
年末年始の団らんに大好きな人たちと食べていただきたいです♪

【 旬を知る×素材の扱いを知る×シンプルに調理する 】

月替わりレッスンメニュー(予定)

  • 柿の前菜
  • スペアリブと冬野菜のブラウンソース煮
    じゃがいものピューレ添え
  • サラダ
  • レモンパイ
  • コールドプレスジュース 他

★なるべく近隣でとれた素材を使用しています。
★仕入れの都合でメニューは一部変更になることがございますのでご了承ください。

①薬院教室

  • 11月14日(木)18:30~21:00
  • 11月15日(金)11:00~14:00
  • 11月15日(金)18:30~21:00
  • 11月16日(土)11:00~14:00※満席になりました※

*土曜の夜の部は博多阪急の男子料理教室のため休講します。
*最小催行人数3名様

▶料金について

レッスン料 5500円(税込)

*貸し切りレッスンの場合
1レッスン 22000円です。(定員は1名~5名)
お申込み時に貸し切りレッスン希望とお伝えくださいませ。
レッスン日については応相談にて。

▶お申込み・空席状況はこちら

薬院教室のお申込み、空席状況は下記の料理教室検索サイト クスパ『永利裕子料理教室(九州やさい日和)』をご確認ください。

またはこちらのお申込みフォームより

③早良区野芥(マルベリーキッチン)

    • 11月7日(木)10:30~13:30 (見守り託児あり)
    • 11月8日(金)10:30~13:30
    • 11月13日(水)10:30~13:30

★昼の部3レッスン
★11月7日は見守り託児があります。お子様の年齢、人数をお知らせください。

▶料金について

レッスン料 4000円(税込)
(マルベリーハウス様主催による特別料金です.)
場所:福岡市早良区干隈4丁目20−9

▶お申込み・空席状況はこちら

マルベリーキッチンのお申込み、空席状況は下記の料理教室検索サイト クスパ『マルベリーキッチン』をご確認ください。

またはこちらのお申込みフォームより

③博多阪急うまか研究所

  • 11月5日(火)10:30~12:30
  • 11月6日(水)18:30~20:00
  • 11月30日(土)18:30~20:00※男性限定

▶お申込みについて

募集開始になったら、下記のサイトよりお申込みできます。(現在まだイベントページは未公開です)
博多阪急HP
募集開始まで、今しばらくお待ちくださいね。

④マンツーマンコースレッスン

  • 11月9日(土)10:00~12:00 / 17:00~20:00
  • 11月12日(火)10:00~12:00
  • 11月27日(水)14:30~17:30

    *年内の新規お申込みは締め切りました。

マンツーマンレッスンについて

*仕事に活かす!プロの方向けの「やさい塾」

11月20日(水)13:00~16:00 残席3
11月17日(木)13:00~16:00  残席5
詳細は→https://831biyori.com/produce/

こちらのお申込みフォームより

前回の「やさい塾」についてはこちら

 

2019年12月までの講座予定

【お知らせ】2019年10月~12月レッスンの日程について

2019年10月の講座スケジュール

10月レッスンのご案内(福岡市中央区薬院・早良区)

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