こんにちは！
福岡市中央区・早良区で
九州の旬野菜を楽しむ、40歳からの料理教室を主宰しています。
野菜と料理研究家 永利裕子です。
＊写真は以前のレッスンです。
11月レッスンのご案内です。
今月のテーマは、冬野菜たっぷり「温かいおもてなしの洋食」です。
今回は、蓮根、ごぼう、かぶ、じゃがいも、にんじん、レモン、富有柿を使って
ひとつの鍋でできる煮込みや、レモンパイを作ります。
年末年始の団らんに大好きな人たちと食べていただきたいです♪
【 旬を知る×素材の扱いを知る×シンプルに調理する 】
月替わりレッスンメニュー（予定）
- 柿の前菜
- スペアリブと冬野菜のブラウンソース煮
じゃがいものピューレ添え - サラダ
- レモンパイ
- コールドプレスジュース 他
★なるべく近隣でとれた素材を使用しています。
★仕入れの都合でメニューは一部変更になることがございますのでご了承ください。
①薬院教室
- 11月14日（木）18：30～21：00
- 11月15日（金）11：00～14：00
- 11月15日（金）18：30～21：00
- 11月16日（土）11：00～14：00※満席になりました※
＊土曜の夜の部は博多阪急の男子料理教室のため休講します。
＊最小催行人数3名様
▶料金について
レッスン料 5500円（税込）
＊貸し切りレッスンの場合
1レッスン 22000円です。（定員は1名~5名）
お申込み時に貸し切りレッスン希望とお伝えくださいませ。
レッスン日については応相談にて。
▶お申込み・空席状況はこちら
薬院教室のお申込み、空席状況は下記の料理教室検索サイト クスパ『永利裕子料理教室（九州やさい日和）』をご確認ください。
またはこちらのお申込みフォームより
③早良区野芥（マルベリーキッチン）
-
- 11月7日（木）10：30～13：30 （見守り託児あり）
- 11月8日（金）10：30～13：30
- 11月13日（水）10：30～13：30
★昼の部3レッスン
★11月7日は見守り託児があります。お子様の年齢、人数をお知らせください。
▶料金について
レッスン料 4000円（税込）
（マルベリーハウス様主催による特別料金です.）
場所：福岡市早良区干隈4丁目20−9
▶お申込み・空席状況はこちら
マルベリーキッチンのお申込み、空席状況は下記の料理教室検索サイト クスパ『マルベリーキッチン』をご確認ください。
またはこちらのお申込みフォームより
③博多阪急うまか研究所
- 11月5日（火）10：30～12：30
- 11月6日（水）18：30～20：00
- 11月30日（土）18：30～20：00※男性限定
▶お申込みについて
募集開始になったら、下記のサイトよりお申込みできます。（現在まだイベントページは未公開です）
博多阪急HP
募集開始まで、今しばらくお待ちくださいね。
④マンツーマンコースレッスン
- 11月9日（土）10：00～12：00 / 17：00～20：00
- 11月12日（火）10：00～12：00
- 11月27日（水）14：30～17：30
＊年内の新規お申込みは締め切りました。
＊仕事に活かす！プロの方向けの「やさい塾」
11月20日（水）13:00～16:00 残席３
11月17日（木）13:00~16:00 残席５
詳細は→https://831biyori.com/produce/
2019年12月までの講座予定
2019年10月の講座スケジュール
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＊個別レッスン承ります。（超初心者の方のための、また目的別に応じてオーダーメイド）
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