こんにちは
野菜と料理研究家 永利裕子です。
6月のグループレッスンは
気軽にはじめる「梅しごとの会」でした。
何よりも皆さんに元気でお会いできたことに感謝です。
ありがとうございます!嬉しかったです。
本当ならハイタッチ♪したいけれど
もう少し我慢ですね🍀
今月は
*梅ジャム
*梅シロップ
*梅干し
を作りました。
マルベリーハウス様でのレッスンより
去年の梅が大粒すぎたとの声が多かったので
今年は「美咲梅」という、小ぶりの梅を使いました。
梅シロップ
冷凍梅から作るので約1週間で出来上がります。
梅ジャム
ジャムも生梅からと冷凍梅からの 2つの作り方があります。
冷凍梅からの方が早く出来上がって作りやすい。
梅干し
美味しい梅干しに仕上がりますように!
梅を使ったお楽しみランチ付きでした~
梅干し作りの過程を随時アップしていきますので
参考になさってくださいね。
*********************************
仕事に活かす「やさい塾」
来月は、春夏コースの最終回5コマ目
7月 22日(水) 26日(日)
お申込み・お問い合わせ・残席確認は こちら クスパから
詳細は こちらより 「やさい塾 春夏コース受講生募集中」
空席があれば、単発でも受講可能です。
プロでないと受講できませんか?という質問をいただきますが
野菜果物が好きで、もっと知りたい。今後のために勉強したい方大歓迎です。
専門的な(マニアックとも言う?)ことを現場目線でお伝えしています。
*********************************
最新の料理教室案内は↓ から
早良区マルベリーハウス様のレッスン
お申込み、空席状況は下記の料理教室検索サイト
クスパ『マルベリーキッチン』をご確認ください。
お申込みはこちらから
*貸し切りレッスンの場合
1レッスン 24,000円(税込)です。(5名様まで同料金です)
お申込み時に貸し切りレッスン希望とお伝えくださいませ。
レッスン日についてはご相談ください。
④マンツーマンコースレッスン
新規受講生 7月・8月スタート生募集中
無料カウンセリング・体験講座承り中です。
お問い合わせお待ちしています。
*仕事に活かす!プロの方向けの「やさい塾」
お友達追加嬉しいです!
より身近情報をお届けしてまいります。