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受講生募集中 「永利裕子やさい塾」2021年秋冬コース

2021 秋・冬編 (全5回) 募集中!

仕事に活かす / 暮らしに活かす 「永利裕子 やさい塾」


毎回30種以上の実際に見て、 触って、食べて学びます。
出回り時期、産地、 目利き、 モノの 違いと価格の違い、 下ごしらえ、 保 存法など。

家で調理や味見の復習ができるよう にお持ち帰り分もご用意。 受講者の皆さん同士、情報共有や得意分野の話ができることも貴重です。

【秋冬コースの主な内容】
9月 冬瓜・きのこ・かぼちゃ・栗・無花果梨
10月 さつまいも・里芋・やまいも・柿・りんご
11月にんじん れんこん・ごぼう・カブ・キウイ
1月 大根・ブロッコリー・白菜・菜花・ねぎ・柑橘
2月 キャベツ・乗物・レタス・つぼみな・いちご

定員 6名
13:00~16:00
プロ向け 【水曜コース】 9月29日 / 10月 27日 11月24日 / 1月26日 / 2月23日)
プロ向け 【日曜コース】9月26日/ 10月 31日 11月28日 / 1月30日 2月27日

生活者向け 【火曜コース】 9月28日/10月 26日 11月23日 1月25日 2月22日
生活者向け 【土曜コース】 9月25日 / 10月 30日 / 11月27日 / 1月29日/2月26日
*曜日の振替・来年同月への振り替可能。

開催場所 福岡市中央区薬院3-12-22

*秋冬コース(3H×5回) 税込50,000円
単発受講は空席があれば可能です。(受講料は11,000円)



講師:野菜と料理研究家 永利裕子

【お申込み・お問い合わせ先】

Mail: info@831biyori.com

Line@ 検索→@ebz0561u

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