新潟、燕三条で包丁を買う。

   新潟へひとっ飛び。 のっぺ汁を頂いて 金属の町燕三条で包丁を2本買いました。   昔から大好きで少しづつ揃えてきた 台所用品の半分くらいが ここで作られていることを知りました。 次回のレッスンには 新しい包丁が仲間入りしますよ♪