料理教室のご案内

野菜から始める「幸せのレシピ」～永利裕子料理教室

永利裕子の料理教室は
・九州の旬野菜を使って素材を活かしたシンプルな料理と
ジュースで、普段の食卓に季節の野菜を美味しく取り入れる力が
つくレッスンです。

農家で育ち、約10年八百屋で野菜を扱い、店頭でお客様と接してきた
野菜のプロだからお伝えできることがあります。

□野菜果物が好き
□野菜の果物の旬や選び方、保存方法、栄養の事が知りたい
□もっと野菜を食べて健康になりたい
□大切な家族に美味しい野菜たっぷりのご飯を食べさせてあげたい
□料理は苦手、でも料理が上手になりたい
□レシピを見て作ってもなんとなく上手にできない
□野菜を買っても、使い切れなくて無駄にしている
□旬を取り入れ、気持ちのゆたかな暮らしをしたい

そんな方々のお悩み解決いたします。

＊生徒さまは40代以上の方が多いです。
＊説明しながらゆっくり進めますので料理が苦手な方も大丈夫！
＊お一人でも安心してご参加ください。

講座の案内

①旬の野菜果物を楽しむ月替わりレッスン
②個別レッスン（初心者向け40歳からの料理レッスン、他目的別に対応）
③講師養成講座・開業支援

①「旬の野菜果物を楽しむ月替わりレッスン」　

今の旬の野菜・果物はなんでしょう？
そこを知ることからスタートします。
旬の野菜は美味しくて栄養価が高くて身体も喜ぶもの。

美味しい料理は、どんな時も人を幸せにしますね。
まずはあなたが幸せに♪
そして大切な方を幸せにしてあげてほしいと思います。

こんな方に

☑旬がわからない（知りたい）

☑美味しい野菜・果物の選び方が知りたい。

☑家族に体が喜ぶ美味しい料理を食べさせたい。

☑もっと野菜果物を食べる力をつけたい。

☑旬を取り入れて、気持ちのゆたかな暮らしがしたい。

テーマの旬野菜・果物について、選び方・保存方法・取り扱い・
下ごしらえ・栄養等の説明→　料理5品、コールドプレスジュースの実習

試食の後、片付け→デザートとお茶、おさらいをして終了の流れです。
料理は素材を生かし、なるべく簡単に作りやすく、そして美味しいを心がけています。

1レッスン定員5名（3名様以上で開講します）
レッスン時間は3時間程度
レッスン料　1回5000円(税別）
レッスン会場　薬院教室・早良区教室（マルベリーハウス様）
西鉄大牟田線　薬院駅徒歩６分/　地下鉄薬院大通駅　徒歩３分/　薬院大通バス停徒歩２分

最新のレッスン案内・お申込みはこちらです　（料理教室検索サイトクスパ）
上記で分かりにくいときは

お申込み・お問い合わせフォーム

こちらからどうぞ。

＊パソコンからのメール受信が可能なアドレスをご使用ください。
＊お預かりした個人情報は、厳重に管理いたします。

永利裕子の思い

生徒さまの声はこちらです。

2019.0110西日本新聞経済面に掲載いただきました。

②短期間で上達する個別レッスン

レッスン終了後、どんな自分に自分になりたいですか？
人生100年時代と言われる今、料理を始めるのに遅すぎることはありません。
身体によくても薬やサプリメントではなんだか味気ない・・
季節の素材で自分の食べたいものを作る、大切な人のために作る。美味しいものは人を豊かに幸せにすると思います。
大丈夫、料理って実はそんなに難しくないんですよ（笑）

しっかりサポートします。１生ものの料理の術を身に付けましょう。

こんな方に♪

☑旬の野菜や果物を楽しみたい。

☑健康のために野菜果物摂りたいと思っている。

☑大切な人に体が喜ぶ美味しい料理を食べさせたい。

☑家族や大切な人を「おいしい♡」で幸せにしたい。

☑もっと野菜果物を食べる力をつけたい。

☑旬を取り入れて、気持ちのゆたかな暮らしがしたい。

☑仕事が忙しく、グループレッスンの都合が合わない。

☑ご自分のレベル・ペースでレッスンを受けたい。

☑料理をマスターして自信をつけたい。

季節→主な旬の野菜→その素材を活かして、煮る・焼く・炒める・蒸す・揚げる
の調理方法を習得していきます。レシピを覚えるのではなく、レシピを再現する料理力をつけます。
ご希望により、ジュースや簡単なおやつレシピも取り入れています。
キッチンの使い方や、調理器具等についてご希望があればアドバイスあり。