8月レッスンのご報告

こんにちは! 福岡市中央区・早良区で 九州の旬野菜を楽しむ、40歳からの料理教室を主宰しています。 野菜と料理研究家 永利裕子です。 8月も、酷暑の中、ご参加いただきありがとうございました。 今月のテーマは、「スコーンと夏野菜を楽しむ食卓」。 夏野菜とシャインマスカットがテーマでした。 オリーブオイ […]

マンツーマンレッスン好評開催中!

”普段使ってる調味料、味見したことがありますか?” 「ん?そんな事しなくても…」 「試したことはないけど…大体あんな味かな」 とわかってるつもりになっていませんか? でも調味料の味もわかっていないのに、それで料理の味が決められますか? マンツーマンレッスンでは、まず座学で計量の考え方、調味料の特徴な […]

【お知らせ】2019年10月~12月レッスンの日程について

こんにちは 野菜と料理研究家 永利裕子です。 年内の月替わりレッスンの日程につきましてお知らせいたします。 薬院教室 9月19日木18:30 20日金11:00 21日土11:00 21日土17:00 10月17日木18:30 18日金11:00 26日土11:00 ✖26日土17:00 →博多阪急 […]

9月レッスンのご案内(福岡市中央区薬院・早良区)

こんにちは! 福岡市中央区・早良区で 九州の旬野菜を楽しむ、40歳からの料理教室を主宰しています。 野菜と料理研究家 永利裕子です。 *写真は以前のレッスンです。   9月レッスンのご案内です。 今月のテーマは、「初秋を感じる中華の食卓」。 まだまだ残暑の残る季節ですが、野菜はだんだんと秋 […]

7月グループレッスンのご報告(福岡市中央区薬院・早良区)

こんにちは! 福岡市中央区・早良区で 九州の旬野菜を楽しむ、40歳からの料理教室を主宰しています。 野菜と料理研究家 永利裕子です。 7月 いなり寿司と香味野菜を楽しむ和食レッスンが終わりました。 ご参加くださった皆様、ありがとうございました。 テーマは、「きゅうり・新しょうが・みょうが・桃」 いな […]