募集中の講座　1月28日更新

 早いもので小正月もすぎました。
今週は大寒のころ、とても冷え込むようです。
あたたかくお過ごしくださいね。

◎季節の台所しごと

季節の台所しごとは、
その時季ならではの素材を使い、
台所で無理なく続けられる手しごとをお伝えする少人数のワークショップです。

2月の台所｜味噌

味噌づくりと 出汁巻きたまご

麹をたっぷり使った米味噌・麦味噌を仕込み、
シンプルな出汁の取り方と出汁巻きたまごを学びます。

日程
・2月22日（日）14：00～　満席
・2月25日（水）10:30〜　　満席
（約2.5時間）

▶ 詳細・お申し込みはこちら

素材から学ぶ料理の講座
◎やさい塾　




２月

◎　13日（金）残席１
　　14日（土）残席１
テーマは　いちご、中晩柑、葉物、レタス、菜の花他

◎　詳細につきましては　こちらのやさい塾のページから。

・受講料（単発）11,000円（税込）
（再受講生は20％割引）
オリジナルテキスト、素材、食事、素材お持ち帰り込み。
・持ち物　筆記用具、素材持ち帰り用のバック
＊＊欠席のご連絡は1週間前までにお願いいたします。

 

いつでも食べたい、作り続けたい季節の家庭料理
をあなたスタイルで
◎パーソナル料理レッスン

＊ご紹介の方を優先とさせていただきます。
２０２６年４月スタート生の募集中です。
体験講座承ります。　定員：1名または1グループ

＊詳細は　こちら

＊2名～５名、グループでの受講はご相談ください。
　

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