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薬院スタジオ 募集中の講座
4月26現在 ❶季節のレッスン ◎ 2Day WorkShop 「豆板醤と新玉ねぎ麹の会」 地物のそ…
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糸島のRestaurant CURRENTにて「春のやさい教室」を開催しました。
こんにちは 野菜ソムリエプロ 永利 裕子です。 昨日、春風が心地よく吹く中、「春のやさい教室」を開催…
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やさい塾(アドバンス)活動報告(4月17日@八女市星野村)
こんにちは 永利 裕子です。 4月の「やさい塾アドバンス」は課外授業。 八女市星野村を訪れて、充実し…
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【募集中】旬の手しごと「豆板醤と新玉ねぎ麹の会」
旬の手しごと 「豆板醤と玉ねぎ麹 の会」 4月末から5月の初めにかけて地物の空豆が旬の盛りを迎えま…
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季節のワークショップ 2024年の予定
こんばんは 永利裕子です。 今年は、季節を愉しむワークショップをたくさん開催したいと思っています。 …
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山芋と豚肉の炒め物
こんにちは 九州やさい日和 主宰 永利裕子です。 今日の野菜料理(レシピなし料理)は 「山芋と豚肉の…
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果物レシピ 「金柑のコンポート」
こんにちは 永利 裕子です。 母が庭の金柑を送ってくれたので久しぶりに金柑のコンポートを作りました。…
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【ご案内】旬の手しごと~甘味噌作り~
味噌は、大豆と麹、塩で作るシンプルな昔ながらの発酵食品です。 買えば簡単ですが、たまにはゆっくり「手…
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2023年 お節料理レッスン終了しました。
こんにちは 九州やさい日和 主宰 永利裕子です。 今年もお節料理のレッスンが終了しました。 雪の中、…
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福岡の中央卸売青果市場「ベジフルスタジアム」見学①
こんにちは 九州やさい日和 主宰 永利裕子です。 今週は、やさい塾のアドバンスコースメンバーで「…