きゅうりの目利きと保存法について
2023年7月15日
こんにちは 九州やさい日和 永利裕子です。 今日は「きゅうりの保存法」についてお尋ねがありましたので 書いてみます。 博多は山笠が終わり、男衆は今晩は、きゅうりを召し上がったのかしら・・・ き […]
八百屋の裏ワザ?!メロンのきれいな切り方
2018年5月13日
こんにちは！ 福岡・筑紫野市の料理教室「九州やさい日和」を主宰しています。 野菜と料理研究家 永利裕子です。 今年もメロンの季節到来♪ 八百屋の裏ワザ?!メロンの 切り方をご紹介します。 まずは、食べ頃 […]