お知らせ
季節のワークショップ 2024年の予定 新着!!

こんばんは 永利裕子です。 今年は、季節を愉しむワークショップをたくさん開催したいと思っています。 暮らしがちょっと豊かに、愉しくなることを、ぜひご一緒に楽しみましょう。 予定している 年間計画をご案内いたします。 すべ […]

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現在募集中の講座
募集中の講座 

3月14日 現在 早くも3月。桜の花も待ち遠しいですね~🌸 今月もどうぞよろしくお願いいたします。 ❶季節のレッスン   ◎季節の手しごと ~甘味噌作り~ ・お味噌についての座学 ・お味噌仕込み(米か麦、または […]

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パーソナル料理レッスン
【ご案内】1DAY  料理のきほん講座

レシピに頼らない、料理の基礎を身につけたいあなたへ ・1DAY 料理のきほん講座 そろそろレシピを追いかけるのに疲れていませんか? 残念ながら レシピを、数字を追いかけてもなかなか料理は上手くなりません。 ・どうしてうま […]

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お知らせ
6月は「梅しごと」のワークショップ開催します。

こんにちは  包丁の使い過ぎななのか、右の人差し指が腫れて痛い、永利です。 GW終わったばかりですが、もう夏が近い~。そうです。毎年ワクワク、ちょっと忙しい?? 季節しごとの時期がやってきます。 初めての方も、毎年作られ […]

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【募集中】 暮らしに生かす 「やさい塾 基礎」

2023年度 (春夏コース) 募集中もっと美味しくもっと健康に!暮らしに生かす 「やさい塾 基礎」 ・今は何が美味しいの?・いつも同じ野菜ばっかり買ってる・・・どれを選んでよいのか分からない・・・どうやって食べるの?・下 […]

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【募集中】仕事に生かす「やさい塾」2023年度(春夏コース) 

仕事に生かす「やさい塾」2023年度(春夏コース) 募集中 野菜の旬について実はよく分からない・・ お客様からの質問に自信をもって答えられない。 目利きができない。 新しい品種についていけない。 実益につなげるための、ア […]

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単発レッスンのキャンセルポリシー

3日前からは50%、当日は100%のキャンセル料が発生いたします。 前もって、生産者さんへの発注、下準備等がございます。 ご了承くださいませ。 代理の方のご参加は可能です。 *キャンセル料が発生している場合、レシピのデー […]

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【募集中】梅しごとの会~梅干し、梅シロップ、梅ジャム、梅味噌~ 2022年

6月 季節の手しごと「梅しごと」  「梅しごとの会」ご案内です。 早いものでまたこの季節がやってきます。昨年と同じにはなりますが、1年に1度思い出しながら楽しんでいただけたら幸いです。 梅干し、梅シロップ、梅ジャム、梅味 […]

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5月講座「初夏の野菜でカジュアルな和食」参加レポート

こんにちは! 福岡市中央区・早良区で九州の旬野菜を楽しむ、40歳からの料理教室を主宰しています。 野菜と料理研究家 永利裕子です。 「5月~初夏の野菜でカジュアルな和食」が終了しました。 メニューはこちら。 *ズッキーニ […]

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企業様向けの「やさい塾」でした。

こんにちは! 福岡市中央区・早良区で 九州の旬野菜を楽しむ、 40歳からの料理教室を主宰しています。 野菜と料理研究家 永利裕子です。   今週の仕事のひとつは 企業様向けの「やさい塾」3コマでした。 今月は、 […]

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