季節のワークショップ 2024年の予定 新着!!
こんばんは 永利裕子です。 今年は、季節を愉しむワークショップをたくさん開催したいと思っています。 暮らしがちょっと豊かに、愉しくなることを、ぜひご一緒に楽しみましょう。 予定している 年間計画をご案内いたします。 すべ […]
【ご案内】1DAY 料理のきほん講座
レシピに頼らない、料理の基礎を身につけたいあなたへ ・1DAY 料理のきほん講座 そろそろレシピを追いかけるのに疲れていませんか? 残念ながら レシピを、数字を追いかけてもなかなか料理は上手くなりません。 ・どうしてうま […]
6月は「梅しごと」のワークショップ開催します。
こんにちは 包丁の使い過ぎななのか、右の人差し指が腫れて痛い、永利です。 GW終わったばかりですが、もう夏が近い~。そうです。毎年ワクワク、ちょっと忙しい?? 季節しごとの時期がやってきます。 初めての方も、毎年作られ […]
【募集中】 暮らしに生かす 「やさい塾 基礎」
2023年度 (春夏コース) 募集中もっと美味しくもっと健康に!暮らしに生かす 「やさい塾 基礎」 ・今は何が美味しいの?・いつも同じ野菜ばっかり買ってる・・・どれを選んでよいのか分からない・・・どうやって食べるの?・下 […]
【募集中】仕事に生かす「やさい塾」2023年度(春夏コース)
仕事に生かす「やさい塾」2023年度(春夏コース) 募集中 野菜の旬について実はよく分からない・・ お客様からの質問に自信をもって答えられない。 目利きができない。 新しい品種についていけない。 実益につなげるための、ア […]
単発レッスンのキャンセルポリシー
3日前からは50%、当日は100%のキャンセル料が発生いたします。 前もって、生産者さんへの発注、下準備等がございます。 ご了承くださいませ。 代理の方のご参加は可能です。 *キャンセル料が発生している場合、レシピのデー […]
【募集中】梅しごとの会~梅干し、梅シロップ、梅ジャム、梅味噌~ 2022年
6月 季節の手しごと「梅しごと」 「梅しごとの会」ご案内です。 早いものでまたこの季節がやってきます。昨年と同じにはなりますが、1年に1度思い出しながら楽しんでいただけたら幸いです。 梅干し、梅シロップ、梅ジャム、梅味 […]
5月講座「初夏の野菜でカジュアルな和食」参加レポート
こんにちは! 福岡市中央区・早良区で九州の旬野菜を楽しむ、40歳からの料理教室を主宰しています。 野菜と料理研究家 永利裕子です。 「5月~初夏の野菜でカジュアルな和食」が終了しました。 メニューはこちら。 *ズッキーニ […]
企業様向けの「やさい塾」でした。
こんにちは! 福岡市中央区・早良区で 九州の旬野菜を楽しむ、 40歳からの料理教室を主宰しています。 野菜と料理研究家 永利裕子です。 今週の仕事のひとつは 企業様向けの「やさい塾」3コマでした。 今月は、 […]