アールスメロンの食べごろを見極める

こんにちは 福岡の野菜ソムリエプロ 野菜と料理研究家 永利裕子です。   メロンが美味しい季節です。 アールスメロンの食べごろを見極め方をお伝えします! (永利裕子 プロ向けやさい塾より)   ・ツルをみる。 メロンのつるは、片方づつ枯れます。 片方のツルが枯れた頃が食べ時です。 […]

6月講座のご案内(福岡市中央区薬院・早良区)

こんにちは! 福岡の野菜ソムリエプロ 野菜と料理研究家 永利裕子です。 6月の講座についてご案内いたします。   ①グループレッスン 気軽にはじめる「梅しごとの会」 ・梅シロップ ・梅ジャム ・保存袋で作る梅干し(大分県 大山町の南高梅) ・梅を使った お楽しみお弁当 *すべてお持ち帰りい […]