やさいレシピ
「筍」の簡単な皮むきとゆで方
2023年4月3日

こんにちは 九州やさい日和　　主宰　永利裕子です。 山菜が豊富なこの季節 中でも心躍る食材のひとつはやっぱり「筍」 私が青果店で働いていたこの時期はお店で毎日20キロほど茹でて 販売したものです。 なるべく簡単に、効率よ […]

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