野菜のはなし「赤がら(ずいき)」
2018年7月30日
こんにちは 福岡でやさい塾を主宰しています。 野菜と料理研究家 永利裕子です。 里芋の若い茎を食べる「ずいき」は夏だけの楽しみ 里芋と言えば冬の食べ物のイメージですが、 実は夏にも食べています。 思い浮かびますか?? 芋 […]
こんにちは 福岡でやさい塾を主宰しています。 野菜と料理研究家 永利裕子です。 里芋の若い茎を食べる「ずいき」は夏だけの楽しみ 里芋と言えば冬の食べ物のイメージですが、 実は夏にも食べています。 思い浮かびますか?? 芋 […]