野菜の等級、果物の等級、等級と味

農産物の等級について「秀・優・良」は形、色、見た目によって決まるので「味」の差ではありません。

こんにちは　永利です。 果物や野菜の箱に記されている「秀・優・良」という表示を見たことがありますか？ 実は箱には様々な情報が表示されています。 「規格」や「等級」、「産地」「生産者」などです。 等級は、形や色、見た目によ […]