やさいレシピ
出始めのさつま芋を美味しく「新さつまいもの柚子煮」
2023年9月8日

こんにちは 九州やさい日和　主宰野菜と料理の研究家永利裕子です。 秋の野菜たちがちらほら・・・さつま芋も出てきましたね。 新物（早生の品種）のさつま芋は、水みずしくて甘みはあっさりしています。南瓜と同じ、貯蔵している過程 […]

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