やさいレシピ
シンプル♪何度も食べたいじゃがいも料理「レッドムーンとベーコンの炒め物」

今日のお昼ご飯は、半端にあったジャガイモとベーコン、あとは冷凍庫に常備しているニンニクで炒め物です。 簡単だけど、やっぱり間違いない♪ レッドムーンとはどんなじゃがいも? ひだりの赤い皮、中は黄色味の濃いじゃがいも。 甘 […]

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やさいレシピ
じゃがいもの名は「デストロイヤー」

こんにちは! 福岡・筑紫野市の料理教室「九州やさい日和」を主宰しています。 野菜と料理研究家 永利裕子です。   突然ですが これは?? はい!じゃがいもですね。 品種は「デストロイヤー」といいます。 ソウデス […]

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