１０月「おやつの会」かぼちゃのプリンとりんごのジャムを作りました。
NagatoshiHirokoこんにちは！
福岡・筑紫野市の料理教室「九州やさい日和」主催しています
野菜と料理研究家 永利裕子です。
こんにちは！
暦では今日から「霜降（そうこう）」
ぐっと冷え込んできましたね。
みなさん 風邪ひかないように元気にお過ごしくださいね。
さて今月は、リクエストにお応えして「おやつの会」開催
かぼちゃのプリンと、りんごのジャムを作りました。
ジャムには酸味のある「紅玉」がむいています。
もし他の品種を使われるときは、レモン汁を多めに使って
調整すればOK！です。
りんごをトントン切っているところですね。
今回はりんごの皮をむいて作りますが、
むいた皮も一緒に煮て、ポッと紅い色を着けます。
プリンは、大きな型で焼くとごちそう感がアップ♪
もちろん、小さなカップでも焼くことが出来ます。
今回は型ごと１台お持ち帰り付きでした。
お家でもぜひ作ってみてください。
試食＆おしゃべりタイムは、楽しみすぎて写真を取り忘れます、、
写真が少ない（笑）
お楽しみの永利特製♪トマトソースパスタもみんなで頂きました♡
ご参加くださったみなさん ありがとうございました💛
”お気に入り”に登録していただくと、新しいレッスンのご案内やお知らせをお届けしております。
ご登録いただけると嬉しいです(^^♪
お申込み・お問い合わせお待ちしています♪
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
その他のレッスン
＊福岡市早良区 マルベリーハウスでのレッスンは 毎月 第2第4 木曜日10：30～
１１月は８日、１５日です。
お申込みは マルベリーハウス092-861-7126 まで
＊博多阪急 うまか研究所でのセミナーは 11/6(火）10：30～ 10/14（水）18：30～
お申込みは博多阪急HPより（WEB申し込みは約２週間前位からです）
今日も読んで頂いてありがとうございます♡
最近はインスタグラムばかり更新しています。
よかったら覗いてみてくださいね。 831biyori です。
（または＃永利裕子）
