3月レッスンの様子

こんにちは！

福岡市中央区・早良区で
九州の旬野菜を楽しむ、
40歳からの料理教室を主宰しています。
野菜と料理研究家　永利裕子です。

桜満開♪みなさん　お花見されましたか？
私は今日近所を一人散歩しながら、楽しんできましたよ。
お天気が良くいい気持ちでした。

 

さて、今月もあっという間。。
14レッスンと野菜の勉強会7コマを
無事に終わることができました。
本当にありがとうございます。

しいたけはレッスンで使ってはいませんが
原木しいたけの季節なので
干して使うといいですよ。というご紹介でした。

 

薬院教室です。

いちごとトマトのスムージーは、甘酒で甘みを足しました。
ミントを少し、ミックスするのがポイント♪

早良区マルベリーキッチンです。

キャベツのポタージュスープは、お米を使って
とろみをつけます。

 

フルーツサンドのコツは３つ

①クリームを固めに立てること。
②カットのラインを決めてフルーツをならべること。
③よく切れるナイフできること。

でしたね！

 

新じゃがいもとサバのサンドイッチ。
サバ缶の簡単で美味しい使いかたを発見！

 

お家でもう作られたかな？
ぜひ作って、誰かを喜ばせてあげてくださいね(^^♪

4月のレッスンでお会いするのを楽しみにしています！

4月レッスンのご案内はこちらから

 

今日も読んで頂いてありがとうございます♡
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