こんにちは　永利です。

今日は初夏を想わせる暖かさですね。

こんな日はサラダが食べたいです。

「春の香りサラダ」

◇材料（4人分）
日向夏１個
トマト小さいもの１個
新玉ねぎ小1/2
セロリ1/2本

ドレッシング
米酢　大さじ４
砂糖　大さじ１
塩麹　小さじ１
全てをよく混ぜる。

① 日向夏はりんごを剥く要領で、皮をくるくるむき、白いふわふわのとこも含めて
削ぐように実を切る。

② トマトは食べやすいくし切りにする。セロリ、新玉ねぎは薄くスライスしさっと、水にさらして水気を切っておく。

③ サラダを器に盛り、食べる直前にドレッシングをかけていただく。
かけすぎないように～♪

日向夏は白いフワフワとともに食べるのが美味しい。
今の季節に食べたいサラダ、
お試しくださいね。



最新の「やさい塾」の詳細・ご予約・お問い合わせは　こちらより

単発、オンラインコースご希望の方は、こちら https://cookingschool.jp/school/yasaijuku からはクレジット決済も可能です。

＊パーソナル料理レッスンは今月スタートは１名様募集中です。 体験レッスンお問い合わせください。
＊その他「料理レッスン（不定期）」詳細・ご予約は こちら https://cookingschool.jp/school/831biyori
または お問い合わせフォームより承ります。