【ご案内】 いちごと柑橘の果実酢&シロップ Workshop
春の香りを仕込む、心地よい手しごと
〜 いちごと柑橘の果実酢&シロップ Workshop 〜
春の訪れとともに、旬の果実を使った手仕事を愉しむひととき。
いちごと柑橘の爽やかな香りに包まれながら、果実酢とシロップを仕込みます。
果実酢やシロップは、ドリンクとして楽しむだけでなく、ドレッシングやマリネ、デザートにも活躍する万能なひと瓶。(眺めているだけでも、癒されている気分になります~)
今回のワークショップでは、香りや味わい、素材の組み合わせについてもお話ししながら、日々の食卓に取り入れるヒントをお伝えします。
作る時間も、使う時間も心地よく。
日常に、ささやかな春の彩りを加えてみませんか。
ワークショップ詳細
◎オリジナルエッセンスをプラスしてみましょう
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いちご×ハーブ
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柑橘×スパイス(シナモン・黒胡椒)
◎食卓での使い方もお伝えします
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シロップのドリンク以外の活用法(ヨーグルト、ドレッシング、デザート)
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果実酢の料理アレンジ(マリネ、和え物、炭酸割り)など)
開催日時
4月18日(金)10:30~13:00
4月19日(土)10:30~13:00
開催場所 九州やさい日和スタジオ
福岡市中央区薬院3-12-22
参加費 6,800円(税込)
定員 少人数制
持ち帰り 作った果実酢&シロップ(保存瓶付き)
試食付き 軽食・お茶・デザートあり
お申し込み・お問い合わせ
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