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募集中の講座 11月10日更新
素材から学ぶ料理の講座◎やさい塾 テーマ：山芋、かぶ、にんじん、りんご、柑橘 ◎11月14日金 満…
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「とよみつひめ」は福岡県限定生産のいちじく
福岡は「いちじく」がまさに旬ですね。 品種では「とよみつひめ」が年々増えてきています。 いちごの主流…
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～JAあさくら「とよみつひめ部会」産地拡大の取り組み～
九州の野菜ソムリエ 永利裕子です。 昨年、株式会社まつの様のＨＰに 掲載いただいた記事です。 いちご…
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ブルーベリーは大粒で黒いものがいいね。
久しぶりに食べたくなって「白玉団子」 気持ち、多めの水加減で、柔らかいのが好みです。 丸めて茹でて冷…
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「肥後グリーン」はハズレの少ない優秀なメロン
メロンです。「肥後グリーン」 きめ細かいネットの入りかたに惚れ惚れして、思わず撮ってしまいました。 …
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表面に種を出さない西瓜の切り方
こんにちは 永利裕子です。 九州では熊本の西瓜が 最盛期を迎えようとしています。西瓜の糖度は、雨の影…
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白くて大きないちご「天使の実」 佐賀 唐津の緒方農園を訪問しました。
手入れの行き届いた、それは美しい圃場でした。 大きな白い実が眩しかった・・・ ぜひご覧ください(^^…
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産地訪問「佐賀県富田農園 仏手柑」
「仏手柑」ご存じですか？ 産地へ行ってきました。 記事はこちらです(^^)
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季節のレシピ
[su_heading align="left"]九州やさい日和がオススメする、季節の野菜の美味しい…
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韓国ソウル・広蔵市場に行ってみた。～売り場つくりを見てみよう～
福岡より飛行機で1時半 韓国はソウルの 広蔵市場（クｱンジャンシジャン）へ 行ってきました。 日本で…
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佐賀県浜玉町 佐々木さんの「空飛ぶスイートバジル」
こんにちは九州やさい日和 主宰永利 裕子です。 佐賀県浜玉町 「スイートバジル」圃場を…
