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募集中の講座 (薬院スタジオ)
5月17日現在 ❶季節のレッスン ◎2Day WorkShop 「七折小梅の梅干しと、らっきょう…
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「やさい塾4月の講座」動画販売を始めました。
やさい塾の 授業動画を販売スタートしました。 まずは4月講座動画です。 (テキストと6本の動画) 当…
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【ご案内】旬の手しごと「梅」
6月 旬の手しごと「梅」 5月の小梅に続き 6月は南高梅(大粒)の手しごとです。 南高梅は、完熟…
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糸島のRestaurant CURRENTにて「春のやさい教室」を開催しました。
こんにちは 野菜ソムリエプロ 永利 裕子です。 昨日、春風が心地よく吹く中、「春のやさい教室」を開催…
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やさい塾(アドバンス)活動報告(4月17日@八女市星野村)
こんにちは 永利 裕子です。 4月の「やさい塾アドバンス」は課外授業。 八女市星野村を訪れて、充実し…
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季節のワークショップ 2024年の予定
こんばんは 永利裕子です。 今年は、季節を愉しむワークショップをたくさん開催したいと思っています。 …
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山芋と豚肉の炒め物
こんにちは 九州やさい日和 主宰 永利裕子です。 今日の野菜料理(レシピなし料理)は 「山芋と豚肉の…
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果物レシピ 「金柑のコンポート」
こんにちは 永利 裕子です。 母が庭の金柑を送ってくれたので久しぶりに金柑のコンポートを作りました。…
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【ご案内】旬の手しごと~甘味噌作り~
味噌は、大豆と麹、塩で作るシンプルな昔ながらの発酵食品です。 買えば簡単ですが、たまにはゆっくり「手…
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2023年 お節料理レッスン終了しました。
こんにちは 九州やさい日和 主宰 永利裕子です。 今年もお節料理のレッスンが終了しました。 雪の中、…