【ご案内】 いちごと柑橘の果実酢＆シロップ Workshop
春の香りを仕込む、心地よい手しごと 〜 いちごと柑橘の果実酢＆シロップ Workshop 〜 春の訪れとともに、旬の果実を使った手仕事を愉しむひととき。 いちごと柑橘の爽やかな香 […]
2025年 季節のワークショップ
今年も季節を愉しむワークショップをたくさん開催したいと思っています。 暮らしがちょっと豊かに、愉しくなることを、ぜひご一緒に楽しみましょう。 予定している 年間計画をご案内いたします。 すべて 食事とお茶、お茶菓子付きで […]
募集中の講座 （薬院スタジオ）3月26日更新
啓蟄（けいちつ） ひと雨ごとに春が近づく。 そんな気配を感じられるころ。 久しぶりに感じる春の日差しに 花も野菜も人間もウキウキ♪ しますね～ 4月からのやさい塾の日程もアップしております。 あなたの暮らし […]
「やさい塾4月の講座」動画販売を始めました。
やさい塾の 授業動画を販売スタートしました。 まずは4月講座動画です。 （テキストと6本の動画） 当面、お試し価格にてご案内しております。 よろしくお願いいたします。 このホームページの オンラインショップから、 購入→ […]
【ご案内】1DAY 料理のきほん講座
レシピに頼らない、料理の基礎を身につけたいあなたへ ・1DAY 料理のきほん講座 そろそろレシピを追いかけるのに疲れていませんか？ 残念ながら レシピを、数字を追いかけてもなかなか料理は上手くなりません。 ・どうしてうま […]
６月は「梅しごと」のワークショップ開催します。
こんにちは 包丁の使い過ぎななのか、右の人差し指が腫れて痛い、永利です。 GW終わったばかりですが、もう夏が近い～。そうです。毎年ワクワク、ちょっと忙しい？？ 季節しごとの時期がやってきます。 初めての方も、毎年作られ […]
【募集中】 暮らしに生かす 「やさい塾 基礎」
2023年度 （春夏コース） 募集中もっと美味しくもっと健康に！暮らしに生かす 「やさい塾 基礎」 ・今は何が美味しいの？・いつも同じ野菜ばっかり買ってる・・・どれを選んでよいのか分からない・・・どうやって食べるの？・下 […]
【募集中】仕事に生かす「やさい塾」2023年度（春夏コース）
仕事に生かす「やさい塾」2023年度（春夏コース） 募集中 野菜の旬について実はよく分からない・・ お客様からの質問に自信をもって答えられない。 目利きができない。 新しい品種についていけない。 実益につなげるための、ア […]
単発レッスンのキャンセルポリシー
３日前からは５０％、当日は１００％のキャンセル料が発生いたします。 前もって、生産者さんへの発注、下準備等がございます。 ご了承くださいませ。 代理の方のご参加は可能です。 ＊キャンセル料が発生している場合、レシピのデー […]
【募集中】梅しごとの会～梅干し、梅シロップ、梅ジャム、梅味噌～ 2022年
６月 季節の手しごと「梅しごと」 「梅しごとの会」ご案内です。 早いものでまたこの季節がやってきます。昨年と同じにはなりますが、1年に１度思い出しながら楽しんでいただけたら幸いです。 梅干し、梅シロップ、梅ジャム、梅味 […]