季節の野菜
ごぼうの皮はむく？むかない？
2022年11月29日

こんにちは　九州やさい日和　主宰野菜と料理研究家　永利裕子です。 今日は「ごぼうの話」です。 ごぼうの皮、むく？むかない？ みなさんはどちら派でしょうか？ 私は、皮はむきません。 皮に香りとうまみがあるからです。 たわし […]

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