募集中の講座 （薬院スタジオ）5月19日更新
2024年10月30日
こんにちは 富山にショートトリップしてきました。 地元の直売所を覗くと こしあぶら、こごみ、葉ワサビ、うるいなど 福岡では珍しい山菜がたくさん並んでいました。 その他、桜鱒、白エビ、蛍烏賊・・・ 富山も美味しかった♪ & […]
２クール目のパーソナル料理レッスンでした。
2023年10月13日
こんにちは 九州やさい日和 主宰野菜と家庭料理のコンサルタント永利 裕子です。 昨日は、パーソナルレッスンでした。Ｋさんとのレッスンは久しぶり、３年ぶりの２クール目（２年目）のスタートです。 […]
大根のし茹でに米のとぎ汁は要らない⁈
2023年1月20日
こんにちは 九州やさい日和 主宰野菜と料理研究家 永利裕子です。 昨日はパーソナルレッスンでした。今が美味しい大根を使い切るお料理をレシピあり、レシピなし。と数々作りました。 大根をまとめて茹でてみる。 大根は輪切りにし […]