募集中の講座 6月29日更新
2024年10月30日
こんにちは サクッと梅雨が明けましたね。今年の夏は長くなりそうです。そろそろ梅を干しましょうかね。 ◎季節の手しごとworkshop ～タレ上手は料理上手～ 夏を美味しくする 万能だれとドレッシングwork […]
２クール目のパーソナル料理レッスンでした。
2023年10月13日
こんにちは 九州やさい日和 主宰野菜と家庭料理のコンサルタント永利 裕子です。 昨日は、パーソナルレッスンでした。Ｋさんとのレッスンは久しぶり、３年ぶりの２クール目（２年目）のスタートです。 […]
大根のし茹でに米のとぎ汁は要らない⁈
2023年1月20日
こんにちは 九州やさい日和 主宰野菜と料理研究家 永利裕子です。 昨日はパーソナルレッスンでした。今が美味しい大根を使い切るお料理をレシピあり、レシピなし。と数々作りました。 大根をまとめて茹でてみる。 大根は輪切りにし […]