募集中の講座 1月28日更新
2025年10月18日
早いもので小正月もすぎました。今週は大寒のころ、とても冷え込むようです。あたたかくお過ごしくださいね。 ◎季節の台所しごと 季節の台所しごとは、その時季ならではの素材を使い、台所で無理なく続けられる手しごとをお伝えする […]
２クール目のパーソナル料理レッスンでした。
2023年10月13日
こんにちは 九州やさい日和 主宰野菜と家庭料理のコンサルタント永利 裕子です。 昨日は、パーソナルレッスンでした。Ｋさんとのレッスンは久しぶり、３年ぶりの２クール目（２年目）のスタートです。 […]
大根の下茹でに米のとぎ汁は要らない⁈
2023年1月20日
こんにちは 九州やさい日和 主宰 野菜と料理研究家 永利裕子です。 昨日はパーソナルレッスンでした。今が美味しい大根を使い切るお料理をレシピあり、レシピなし。と数々作りました。 大根をまとめて茹でてみる。 […]