お知らせ
【ご案内】「赤柚子胡椒とごはんの会」2025

旬を愉しむworkshop 「赤柚子胡椒とごはんの会」 秋深し・・とはまだ気が早いですが 柚子が黄色く熟れるころが待ち遠しく感じます。 今年も柚子の完熟を待ち、黄柚子と赤こしょうで、「赤柚子胡椒」を作りましょう。 初秋の […]

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暮らし・台所
栗仕事はじめました。

こんにちは九州やさい日和 永利裕子です。   栗の季節がやってきました。 近所の直売所にいがぐりありました。飾り用と書かれていたので、こちらはやさい塾でみなさんにお見せしたくて購入。 栗しごともぼちぼちと始めま […]

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やさいレシピ
【レシピ】らっきょうとじゃが芋、ベーコンの炒め物

  らっきょうとじゃが芋、ベーコンの炒め物 ◇材料 らっきょう 100gベーコン  2~3枚じゃがいも 中1個 1.らっきょは洗って根っこと頭を少し切り落として、皮を剥く。  薄切りにしてさらに千切りにする。 […]

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