マコモタケと豚肉の炒め物 2017年10月25日 こんにちは! 野菜と料理研究家 永利裕子です。 マコモタケ 食べた事ありますか? たけのこを想像すると、ちょっと違います。 今日はオイスターソース、紹興酒、醬油、こしょうでちゃちゃっと炒めました。 店頭で見つけたら、買ってみてね♪