マコモタケと豚肉の炒め物

こんにちは!
野菜と料理研究家 永利裕子です。

マコモタケ 食べた事ありますか?
たけのこを想像すると、ちょっと違います。

今日はオイスターソース、紹興酒、醬油、こしょうでちゃちゃっと炒めました。

店頭で見つけたら、買ってみてね♪

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