こんにちは!

福岡市中央区・早良区で
九州の旬野菜を楽しむ、
40歳からの料理教室を主宰しています。
野菜と料理研究家 永利裕子です。

桜満開♪みなさん お花見されましたか?
私は今日近所を一人散歩しながら、楽しんできましたよ。
お天気が良くいい気持ちでした。

 

さて、今月もあっという間。。
14レッスンと野菜の勉強会7コマを
無事に終わることができました。
本当にありがとうございます。

しいたけはレッスンで使ってはいませんが
原木しいたけの季節なので
干して使うといいですよ。というご紹介でした。

 

薬院教室です。

いちごとトマトのスムージーは、甘酒で甘みを足しました。
ミントを少し、ミックスするのがポイント♪

早良区マルベリーキッチンです。

キャベツのポタージュスープは、お米を使って
とろみをつけます。

 

フルーツサンドのコツは3つ

①クリームを固めに立てること。
②カットのラインを決めてフルーツをならべること。
③よく切れるナイフできること。

でしたね!

 

新じゃがいもとサバのサンドイッチ。
サバ缶の簡単で美味しい使いかたを発見!

 

お家でもう作られたかな?
ぜひ作って、誰かを喜ばせてあげてくださいね(^^♪

4月のレッスンでお会いするのを楽しみにしています!

4月レッスンのご案内はこちらから

 

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その他のレッスン
*福岡市早良区 マルベリーハウスでのレッスンは 毎月 4回になりました。

お申込みはこちらからお待ちしています。 

*博多阪急 うまか研究所でのセミナーは 4月2日10:30~ 4月3日18:30~ 5月7日10:30~ 5月8日18:30~
お申込みは博多阪急HPより(WEB申し込みは約10前位からです)

*個別レッスン承ります。(超初心者の方のための、また目的別に応じてオーダーメイド)
4月は満席です。ありがとうございます。5月スタートは承り中です。
ご相談、無料カウンセリング承っております。お気軽にどうぞ♪

今日も読んで頂いてありがとうございます♡
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