巨峰とピオーネの違いは?
こんにちは
野菜と料理の研究家 永利裕子です。
巨峰が美味しい季節です。
見分けがつかないけど・・
「巨峰とピオーネ、どっちがおすすめ?」
青果店で働いていたころよく質問を受けました。
巨峰はあの喉にクッとくる濃い甘さがたまりません。
基本は種あり(種なし巨峰もあります)
ピオーネは巨峰とカノンホールマスカットの掛け合わせなので、品の良い甘さ。また、最近はほぼ種なしです。
お値段も巨峰に比べると若干高めでしょうか。
個人的には種あり巨峰に馴染みがあり、好みですが
お見舞いや高齢の方、小さなお子さん向けにはピオーネを選んでいます。
ちなみに
種がある巨峰は丸く、種のないピオーネはやや長めのしずく型をしているものが多いのですよ。(個体差はあります・・)
ぶどう、梨、いちじく・・果物の美味しい季節をお楽しみくださいね♪
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