Instagram

ブログ

春の和食レッスン@2021.4月開催しました。

こんにちは 永利裕子です。 4月 春の和食レッスンを開催しました。 今月もありがとうございました。 今月の旬野菜・果物は「山菜、トマト、新玉ねぎ、セロリ、日向夏」 です。 ・あさりとミニトマトの炊き込みご飯 ・若竹汁 ・筍と鶏の揚げ肉団子 ・筍とタラの芽の天ぷら ・春の香りのサラダ ・春にらの醤油漬け ・旬のフルーツとカスタードソース ・コールドプレスジュース   来月のグループレッスンは 「初夏の野菜のおもてなし料理」です。 新じゃが、そら豆、グリンピース、アスパラ、ズッキーニ、メロン(またはビワ) 今月も旬の恵みをたっぷりいただきましょう。 調理は至ってシンプルに。素材の美味しさを味わってください。 *アスパラとポーチドエッグの一皿 *グリーンマヨネーズ *豆色々のクリームスープ *白身魚と新じゃがのロースト *サラダ →悩み中 *メロンのデザート →これも悩み中 *コールドプレスジュース (素材の都合により、メニュー変更の場合がございます。ご了承ください。) 料理教室検索サイト「クスパ」にてご案内中です。 こちら↓ https://cookingschool.jp/do/s/school/index?schoolId=14108 詳細をご覧になって、お申込みお待ちしております。 いつもありがとうございます🍀