こんにちは 福岡の野菜ソムリエプロ 野菜と料理研究家 永利裕子です。 メロンが美味しい季節です。 アールスメロンの食べごろを見極め方をお伝えします！ （永利裕子 プロ向けやさい塾より） ・ツルをみる。 メロンのつるは、片方づつ枯れます。 片方のツルが枯れた頃が食べ時です。 […]
お知らせ
６月講座のご案内（福岡市中央区薬院・早良区）
こんにちは！ 福岡の野菜ソムリエプロ 野菜と料理研究家 永利裕子です。 6月の講座についてご案内いたします。 ①グループレッスン 気軽にはじめる「梅しごとの会」 ・梅シロップ ・梅ジャム ・保存袋で作る梅干し（大分県 大山町の南高梅） ・梅を使った お楽しみお弁当 ＊すべてお持ち帰りい […]
６月より講座再開いたします。
こんにちは 野菜と料理研究家 永利裕子です。 4月5月と中止しておりました講座も徐々に再開いたします。 （ウイルス感染予防対策に配慮しながら進めていきますね） 休止を余儀なくされた間は、これまで皆さんと当たり前に過ごしていた時間に あらためて感謝する貴重な時間でもありました。 また、ど […]
4月の講座の中止につきまして（いちごのサラダのレシピも♪）
コロナウイルス感染拡大防止のため、4月の講座全般を中止させていただきました。 再開につきましては、状況をみてご案内させていただきます。 どうぞご了承くださいませ。 皆さまが、安全で健やかな身体と明るい気持ちでこの状況を過ごし、乗り切れますように・・・ 心から願っています。 永利裕子 今 […]
4月レッスンのご案内（福岡市中央区薬院・早良区）
こんにちは！ 福岡市中央区・早良区で 九州の旬野菜を楽しむ、40歳からの料理教室を主宰しています。 野菜と料理研究家 永利裕子です。 ＊写真は以前のレッスンです。 4月レッスンのご案内 4月のレッスンは「玉ねぎのキッシュとレモンカードレッスン」です。 気軽に生地から作る玉ねぎのキッシュ […]