ブロッコリーの花も「菜の花」?!
2018年4月25日
こんにちは！ 福岡 筑紫野市 料理教室「九州やさい日和」 野菜と料理研究家 永利裕子です。 昨年の写真ですが ブロッコリーの花です。 ５本植えて、結局食べずに花を咲かせました。 私たちは、つぼみを食べていることを あらた […]
レモンケーキレッスン(３月おやつの会）の様子
2018年3月22日
こんにちは！ 福岡県筑紫野市の料理教室「九州やさい日和」 永利裕子です。 ３月のおやつの会は「レモンケーキ」でした！ レモンケーキはスポンジケーキとバターケーキの 中間くらい生地でおうちのおやつに良いですね […]
コープ九州の雑誌「クリム3月号」の料理特集を担当させて頂きました。
2018年2月24日
こんにちは！ 福岡県筑紫野市の料理教室「九州やさい日和」 永利裕子です。 コープ九州の雑誌「クリム3月号」の料理特集を担当させて頂きました。 8ページから19ページまで 春の行事食と 春野菜たっぷり副菜8品を ご紹介して […]
今月はパブロバを作りますよ♪
2017年11月8日
こんにちは！ 永利裕子です。 今日の試作は「パブロバ」 今月の自宅レッスンで作ります♪ パブロバってどんなケーキ？？ 焼いたメレンゲに ゆるーい生クリームとフルーツを 乗せたものです。 甘いメレンゲ、甘くないクリーム フ […]
お申込みはこちらです！
2017年5月15日
下記フォームよりお願い致します♪ 通常2日以内にはこちらからご連絡しております。たまに設定の問題でメールの受け取り、返信が 出来ない場合がございますので、その際はお手数ですがお電話いただけるとありがたいです […]