レモンケーキレッスン(３月おやつの会）の様子

こんにちは！
福岡県筑紫野市の料理教室「九州やさい日和」
永利裕子です。

３月のおやつの会は「レモンケーキ」でした！

レモンケーキはスポンジケーキとバターケーキの
中間くらい生地でおうちのおやつに良いですね。

レッスンでは、１８㎝のケーキ型で焼き
お持ち帰り用は
前日に準備していたパウンド形のものに
レモンアイシングを施して＊
（＊粉糖をレモン汁で溶いたもの）
ラッピングにも挑戦しました。

レモンの香りを活かして
シンプルに作るのが良いですね。
紅茶との相性もぴったり♪
みなさんと美味しくいただきました！

４月のおやつの会は
いちごをたっぷり使った
「パブロヴァ」です。

これは、みなさん感激してくれる
人気のケーキのベスト３に入ります。
ぜひ一緒に作りましょう♡
お持ち帰りもございます。

詳しくは　４月レッスンのご案内を
ご覧ください。

＊生徒さまの声＊