やさいレシピ
季節のレシピ「トマト、新玉ねぎ、セロリ、日向夏のサラダ」

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やさい塾
オンラインコース「やさい塾」プロコースにつきまして (2022.8更新)

こんにちはお問い合わせをいただきましたので詳細をご案内いたします。どうぞよろしくお願いいたします。ご不明な点は、お問い合わせフォームより遠慮なくお問い合わせくださいませ。  永利裕子 「やさい塾」プロコース すでに食、農 […]

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やさい塾
やさい塾の様子 @2022.1

                *最新の「やさい塾」の詳細・ご予約はこちら https://cookingschool.jp/school/ […]

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やさい塾
やさい塾@2021年9月開催しました。

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やさい塾
やさい塾@2021年7月開催しました。

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やさい塾
やさい塾@2020.11開催

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やさい塾
「やさい塾」@2020年10月

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やさい塾
3月のやさい塾を開催しました

こんにちは 野菜と料理研究家 永利裕子です。 今月は「やさい塾」春夏コースの1コマ目でした。 旬のテーマは セロリ、玉ねぎ、筍、トマト、いちご。   講座のひとコマをご紹介します。   セロリ 福岡で […]

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情報
第3回仕事に活かす「やさい塾」開催しました。

こんにちは 野菜と料理研究家 永利裕子です。 今月は「やさい塾」秋冬コースの3コマ目、 3回開催しました。 テーマは、人参、蓮根、ごぼう、かぶ、キウイフルーツです。 種類・品種・目利き・保存方法・調理法のポイントを押さえ […]

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やさい塾
意外と知らない「里芋」の話

こんにちは 福岡の野菜と料理研究家 永利裕子です。   秋深し、温かい料理が食べたく季節ですね。 私は11月の声が聞こえると、実家の里芋を楽しみにしています。 それも株ごとです(笑) 今日は私が八百屋さんの店頭 […]

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