現在募集中の講座
募集中の講座 

1 季節のWorkshop、レッスン 2026年は下記の日程で開催いたします。 ●ひよこ豆仕込みの会 9月18日(金) 満席 9月19日(土)残席3 ●山葡萄ジュース・ビネガーの会 10月2日(金) ・10月3日(土) […]

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パーソナル料理レッスン
2クール目のパーソナル料理レッスンでした。

こんにちは 九州やさい日和 主宰野菜と家庭料理のコンサルタント永利 裕子です。 昨日は、パーソナルレッスンでした。Kさんとのレッスンは久しぶり、3年ぶりの2クール目(2年目)のスタートです。 最初の1年目スタートの時は、 […]

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野菜の下ごしらえ
大根の下茹でに米のとぎ汁は要らない⁈

こんにちは  九州やさい日和 主宰 野菜と料理研究家 永利裕子です。 昨日はパーソナルレッスンでした。今が美味しい大根を使い切るお料理をレシピあり、レシピなし。と数々作りました。   大根をまとめて茹でてみる。 […]

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