白瓜（しろうり）はきゅうりの仲間。同じように料理したらいいですよ。
2022年6月26日
おはようございます 永利です。 瓜もきゅうりも瓜のうち。白瓜もきゅうりも同じ「瓜」 早口言葉みたいになってますが・・ 「白瓜ってどうやって食べますか？？」毎年、受ける質問です。 白瓜は奈良漬け用かと思っていた人もおおいか […]
きゅうりに着いた白い粉は農薬ではなく「ブルーム」。きゅうりを保護する役割があります。
2022年6月25日
こんにちは 永利です。 朝から福岡は激しい雨、湿度が高くて蒸し蒸ししていますね。こんな日はさっぱりきゅうりが食べたい気分です。 今日は、「きゅうりの周りについている白い粉」の話です。 この白い粉を農薬だと思っている方がい […]