レモンケーキレッスン(3月おやつの会)の様子

こんにちは!
福岡県筑紫野市の料理教室「九州やさい日和」
永利裕子です。

3月のおやつの会は「レモンケーキ」でした!

 

レモンケーキはスポンジケーキとバターケーキの
中間くらい生地でおうちのおやつに良いですね。

レッスンでは、18㎝のケーキ型で焼き
お持ち帰り用は
前日に準備していたパウンド形のものに
レモンアイシングを施して*
(*粉糖をレモン汁で溶いたもの)
ラッピングにも挑戦しました。

レモンの香りを活かして
シンプルに作るのが良いですね。
紅茶との相性もぴったり♪
みなさんと美味しくいただきました!

4月のおやつの会は
いちごをたっぷり使った
「パブロヴァ」です。

これは、みなさん感激してくれる
人気のケーキのベスト3に入ります。
ぜひ一緒に作りましょう♡
お持ち帰りもございます。

詳しくは 4月レッスンのご案内
ご覧ください。

*生徒さまの声*

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