【募集中】梅しごとの会～梅干し、梅シロップ、梅ジャム、梅味噌～ 2022年
６月 季節の手しごと「梅しごと」 「梅しごとの会」ご案内です。 早いものでまたこの季節がやってきます。昨年と同じにはなりますが、1年に１度思い出しながら楽しんでいただけたら幸いです。 梅干し、梅シロップ、梅ジャム、梅味 […]
5月講座「初夏の野菜でカジュアルな和食」参加レポート
こんにちは！ 福岡市中央区・早良区で九州の旬野菜を楽しむ、40歳からの料理教室を主宰しています。 野菜と料理研究家 永利裕子です。 「5月～初夏の野菜でカジュアルな和食」が終了しました。 メニューはこちら。 ＊ズッキーニ […]
企業様向けの「やさい塾」でした。
こんにちは！ 福岡市中央区・早良区で 九州の旬野菜を楽しむ、 40歳からの料理教室を主宰しています。 野菜と料理研究家 永利裕子です。 今週の仕事のひとつは 企業様向けの「やさい塾」3コマでした。 今月は、 […]
5月病予防に食べたい野菜（TNCテレビニュースでご紹介しました）
こんにちは！ 福岡市中央区・早良区で 九州の旬野菜を楽しむ、 40歳からの料理教室を主宰しています。 野菜と料理研究家 永利裕子です。 5月7日 TNCテレビ西日本 夕方のニュースの 特集「食べて 5月病対 […]
西日本新聞に掲載いただきました。
こんにちは！ 福岡市薬院/早良区で 八百屋が教える家庭料理教室 「九州やさい日和」主催しています 野菜と料理研究家 永利裕子です。 １月１０日西日本新聞の九州経済面に掲載いただきました。 九州 […]
JR博多シティの屋上で芋堀りイベントでした。
こんにちは！ 福岡・筑紫野市の料理教室「九州やさい日和」を主宰しています。 野菜と料理研究家 永利裕子です。 JR博多シティの屋上「つばめの杜ひろば」に行かれたことはありますか？ 駅の屋上に緑がいっぱい、野菜畑もあるんで […]
レモンケーキレッスン(３月おやつの会）の様子
こんにちは！ 福岡県筑紫野市の料理教室「九州やさい日和」 永利裕子です。 ３月のおやつの会は「レモンケーキ」でした！ レモンケーキはスポンジケーキとバターケーキの 中間くらい生地でおうちのおやつに良いですね […]
コープ九州の雑誌「クリム3月号」の料理特集を担当させて頂きました。
こんにちは！ 福岡県筑紫野市の料理教室「九州やさい日和」 永利裕子です。 コープ九州の雑誌「クリム3月号」の料理特集を担当させて頂きました。 8ページから19ページまで 春の行事食と 春野菜たっぷり副菜8品を ご紹介して […]