こんにちは!

福岡市中央区・早良区で
九州の旬野菜を楽しむ、
40歳からの料理教室を主宰しています。

野菜と料理研究家 永利裕子です。

 

 

 

 

 

今月は、すでに10回以上筍を茹でました。

筍のゆで方

 

今日も筍ごはんを炊きながらレシピ整理中です。

筍が残ったので、油揚げと一緒に下煮して保存しました。
味つけは、出汁、酒、薄口しょうゆ、砂糖です。
「卵とじ」にしたり、酢飯に混ぜて「筍寿司」にも気軽に使えますね!

冷凍もできますよ。

ついで調理、おすすめ♪

 

よかったらご参考に♡

 

 

 

野菜から始まる「幸せ」もっともっと
広がりますように♡

 

今日も読んでくださってありがとうございます!

5月のレッスン情報はこちらです♪

GW、5月4日、お茶会を兼ねたワークショップ(パンを焼きます)を計画中です。
ライン@よりご案内いたします。
ぜひ友達追加お願いします(^^♪

お問い合わせ・お仕事のご依頼はこちらからお待ちしております。

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ライン@まもなく始めます。
お友達追加嬉しいです!
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嬉しいです!

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*博多阪急 うまか研究所でのセミナーは 5月7日10:30~ 5月8日18:30~
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*個別レッスン承ります。(超初心者の方のための、また目的別に応じてオーダーメイド)
4月は満席です。ありがとうございます。5月スタート承っております。
ご相談、無料カウンセリング承っております。お気軽にどうぞ♪

今日も読んで頂いてありがとうございます♡
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