企業様向けの「やさい塾」でした。
NagatoshiHirokoこんにちは！
福岡市中央区・早良区で
九州の旬野菜を楽しむ、
40歳からの料理教室を主宰しています。
野菜と料理研究家 永利裕子です。
今週の仕事のひとつは
企業様向けの「やさい塾」3コマでした。
今月は、スイカとメロンのカット方法、梅、らっきょの取り扱いが主なテーマ。
スイカは表面にタネを出さない、さらに甘い部分を均等に切り分けるのがポイントです。
以前書いた記事です。ご参考に☺
⤵︎スイカのカット方法
野菜を取り扱っていても、実は野菜のこと知らない・・
という業界の方は少なくありません。
講師を担当させていただいて3年になりますが
スタッフの皆さんの勉強熱心な様子には
私も身が引き締まります。
お近くの方はぜひお立ち寄りください。
美味しく食べるアドバイスもらえますよ♪
ライン＠を始めました。
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より身近情報をお届けしてまいります。
（お野菜情報・レシピ・ワークショップなど♪）
ID ebz0561u
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＊博多阪急 うまか研究所でのセミナーは ６月４日10：30～ ６月５日18：30～
6月12日18:00～ 男性向け料理教室 初開催です！
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＊個別レッスン承ります。（超初心者の方のための、また目的別に応じてオーダーメイド）
６月は満席です。ありがとうございます。７月スタート受付中です。
ご相談、無料カウンセリング承っております。お気軽にどうぞ♪
今日も読んで頂いてありがとうございます♡
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